(17.09.2007) Piotr Kyc: "Stroje, nalewki i wypieki – skarby skrzyni, kuchni i domowej apteki… Święto Kościeliskiej rozpoczęło się w sobotę mszą świętą w Starym Kościółku, odprawioną prze ks. Dziekana Stanisława Olszówkę w intencji wszystkich mieszkańców tej najstarszej zakopiańskiej ulicy. Po nabożeństwie było zwiedzanie Pęksowego Brzyzku, złożenie kwiatów na grobach fundatora kościółka, i zapalenie zniczy na grobach śp. ludzi mieszkających na ulicy Kościeliskiej. Następnie zaplanowano odwiedziny najstarszych mieszkańców oraz Izb Twórczych. Imprezie towarzyszył paradny przejazd dorożkami i konkurs na najpiękniej ubraną gaździnę zwany Przezieracką Skrzyni. Ładnie ubrane Panie demonstrowały stroje na dziedzińcu Muzeum Koliba. Roli przewodnika po tajemnicach ulicy Kościeliskiem podjął się Jan Karpiel – Bułecka. Kiedy grupa zasłuchanych turystów przechodziła obok „Restauracji U Wnuka" przewodnik z atencją wskazał ten lokal, jako miejsce wielce zasłużone dla tradycji degustacji napojów alkoholowych wszelakiej maści. Program zwiedzania był jednak bardzo bogaty i wycieczka, z żalem - ruszyła dalej. Tymczasem U Wnuka kontynuowano wspomnianą przez Jana Karpiela tradycję, bowiem trwał tam konkurs na nalewkę domową. Trunków była moc a jury liczyło tylko parę osób. Zebrani na Sali na pewno współczuli członkom Komisji. Zasiedli w niej sami mężczyźni, do tego prawdziwi eksperci. Nie brakło wśród nich profesora Andrzeja Parczewskiego i przedstawiciela mediów – Rafała Gratkowskiego z Dziennika Polskiego. Sądząc po śpiewie, jaki dał się słyszeć na zewnątrz po dwóch kwadransach - goście udzielili jurorom wsparcia w degustacji kordiałów.
Jury przewidziało rozdanie nagród za nalewki w dniu następnym, późnym popołudniem. Bardzo to roztropne i świadczy o dużym doświadczeniu Szanownej Komisji.
W osobnym kącie restauracyjnej sali zasiedli członkowie komisji cukierniczej. Z definicji jest to gremium damsko – męskie i do tego abstynenckie. Owo Jury w skład którego weszli m.in. Starosta Andrzej Gąsienica Makowski, Burmistrz Miasta Zakopane Janusz Majcher, Wiceburmistrz Jan Gąsienica - Walczak, Komendant Straży Miejskiej Wiesław Lenart, dyrektor Miejskiej Galerii Sztuki Anna Zadziorko i dziennikarka Radia
ZET Beata Sabała Zielińska - degustowało wypieki. Należy wspomnieć, że nalewki i wypieki, jakimi ugoszczono uczestników Święta Kościeliskiej zostały wykonane przez mieszkańców tej ulicy według – jak należy domniemać – receptur pilnie strzeżonych i
przekazywanych z pokolenia na pokolenie...".

Foto-relacja (zdjęcia Piotr Kyc):